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雷!蔬菜多吃也有害

亚博APP手机版 经典文章 2021年02月19日
本文摘要:如果你告诉大家不吃蔬菜的好处,右脚结束,手指也有可能数不清。确实,蔬菜中含有丰富的维生素矿物质,食物纤维也非常丰富。 不吃适度的蔬菜可以增进肠道收缩,增进呕吐,获取机体所需的微量营养素,充分发挥抗氧化作用,确保人体各器官长时间的功能。但是,即使摄取过多的蔬菜,如果不含有过多的草酸,结石菠菜、芹菜、西红柿等中含有的草酸也很难增多,容易与其他食物的钙融合而形成草酸钙结石,这是很多不喜欢素食的女性患有结石症吗?

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如果你告诉大家不吃蔬菜的好处,右脚结束,手指也有可能数不清。确实,蔬菜中含有丰富的维生素矿物质,食物纤维也非常丰富。

不吃适度的蔬菜可以增进肠道收缩,增进呕吐,获取机体所需的微量营养素,充分发挥抗氧化作用,确保人体各器官长时间的功能。但是,即使摄取过多的蔬菜,如果不含有过多的草酸,结石菠菜、芹菜、西红柿等中含有的草酸也很难增多,容易与其他食物的钙融合而形成草酸钙结石,这是很多不喜欢素食的女性患有结石症吗? 很难减轻结石症状的蔬菜大部分是碱食品,对于已经患磷酸钙结石的患者,日常不吃大量碱食品会导致结石激增,容易排泄到体外。粗纤维含量低的蔬菜如芹菜和竹笋等容易消化,大量喂食后难以消化,胃肠疾病患者不要多吃。

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粗纤维容易引起肝硬化患者胃出血和食管静脉曲张炎症等,减轻症状。影响钙、锌吸收分娩的女性和生育期的儿童、青少年,大量摄取蔬菜不妨碍体内钙、锌的吸收,影响儿童的智力发育和骨骼的生长。

为了“节食”、“饱食”而大量食用蔬菜,增加肉类、鱼类或断食的话,会影响机体摄取和摄取必需脂肪酸、优质蛋白质,引起蛋白质营养不良,从肉类料理中产生非常丰富的钙、铁、锌的PS:对那些素食主义者,保健品警告专家,过度素食主义导致的缺铁性贫血和缺钙是不可取的。


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